Të gatuarit bashkë me fëmijët është një proces i bukur, pasi fëmijët argëtohen, mësojnë sesi të jenë të përgjegjshëm, zhvillojnë memorien dhe fitojnë aftësi të reja.
Më poshtë keni një recetë të shijshme të biskotave-ylberi, që është e lehtë për ta përgatitur me fëmijën tuaj.
Përbërësit:
– 300 g miell
– Gjysmë luge sodë buke
– 150 g gjalpë
– 250 g sheqer
– Dy vezë
– 200 g karamele
Përgatitja:
- Gjatë kohës që fëmija juaj nuk u reziston karameleve dhe ka filluar t’i hajë një nga një nga qesja, ju filloni ta përgatisni brumin duke e përzier miellin dhe sodën e bukës në një tas.
- Kombinojeni sheqerin me gjalpin e shkrirë në një tas tjetër.
- Shtoni vezët sheqerit dhe gjalpit, si dhe përziejini mirë.
- Miellin vendoseni gradualisht në produktin rezultues dhe gatuajeni brumin.
- Brumit shtojini karamelet përziejeni mirë.
- Filloni të krijoni topa të vegjël nga mielli, pastaj formoni biskota nga topat.
- Biskotat futini në furrë me nxehtësi prej 170 gradëve celsius për 10-15 minuta.
