Byrek me kungull
Përbërësit: 15 peta byreku të gatshme 1 kg tul kungulli 300 ml qumësht 300 gr gjalpë 3 vezë 1 lugë miell Kripë Copëza djathi sipas dëshirës Përgatitja: Në një tenxhere shkrijmë fillimisht gjalpin dhe...
Tag Archives: Kuzhina ime
Qofte me merluc
Përbërësit për 4 persona: 300 g fileto merluci 2 patate 1 thelbi hudhër 2 lugë vaj ulliri qepë erëz 2 vezë 6 feta bukë të thekur 2 lugë të vogla fara lulëkuqe vaj për skuqje kripë dhe piper Përgatitj...
Rizoto me speca
Përbërësit për 4 persona: 300 gr oriz 25 gr parmigiano 1 spec i verdhë 1 spec i kuq 25 gr gjapl 1 qepë e bardhë 1 litër lëng perimesh Vaj ulliri Kripë Përgatitja: Grijeni qepën dhe hidheni në një tig...
Sanduiç me fileto peshku dhe perime
Përbërësit: Karrota Kastravec Rrepa Vaj ulliri Fileto peshku Panine Majonezë Salcë ketchap Majdanoz Kripë Piper Përgatitja: Qërojmë dhe i grijmë hollë karrotat, kastravecin dhe rrepat. I hedhim në nj...
Supë me kërpudha
Përbërësit: 350 gram kërpudha 1 kokërr qepë Vaj ose gjalpë margarinë 40 gram miell Gjysmë litëri ujë 100 ml qumësht Majdanoz Koncentratë perimesh Kripë e piper sipas dëshirës Përgatitja: Në fi...