8 zgjedhjet më të mira për mëngjes
Kos i bërë vetë, tërshërë, fara lini, fruta pylli, 1 lugë mjaltë, pak kanellë “Ky mëngjes është i përshtatshëm për të gjithë ata që duan të kontrollojne peshën dhe metabolizmin e yndyrnave dhe sheqer...
► Kuzhina ime
10 këshilla për të përdorur djathin në gatime
Djathi është ndër ushqimet që konsumojmë më shpesh më vete dhe në gatime të ndryshme. Më poshtë po japim disa këshilla që duhen patur parasysh kur gatuajmë djath. Përdorni majonezë, jo gjalpë kur të ...
Rregulla të thjeshta për një kuzhinë të rregullt
Sistemimi i sendeve në kuzhinë është i nevojshëm jo vetëm për një mjedis më të bukur e të rregullt, por edhe për të lehtësuar procesin e gatimit. “Stacionet” e kuzhinës: Grupimi i objekteve në kuzhi...
Receta e Ditës/ Fileto peshku e pjekur në tigan me gjalp e erëza
Një tigan i nxehtë gize dhe pak gjalp i shkrirë mund të bëjnë mrekulli me një fileto të thjeshtë peshku. Koha e gatimit është e shkurtër dhe aroma e peshkut do largohet shpejt. Ndërkohë ju do të keni...
Sallata Antidot, recetë kundra kalorive
Sallata Antidot është një sallatë me vlera detoksifikuese. Nëse e keni tepruar me yndyrë, ëmbëlsira bëni mirë që të konsumoni këtë sallatë. Ja si përgatitet Përbërësit 2 kupa lakër të bardhë +...
Receta unike e glikosë shqiptare prezantohet në Radio BBC
Recetat unike shqiptare bëhen të njohura edhe nga mediat e botës. Këtë rradhë Radio BBC 4 në programin e saj ‘’The Ark of Taste’’ ka prezantuar edhe një recetë që vjen nga Shqipëria. Radio ka zgjedhu...
Recetat e ‘Gjumit të ëmbël’
Nëse keni probleme me gjumin specialistët rekomandojnë disa ushqime që do ju vinë në ndihmë. Ndër to janë : qershitë, bananet, tërshëra, karbohidratet (te kontrolluara, pa e tepruar),qumësht. Në tjet...
Ja si bëhet glikoja e shalqinit
Përbërësit: 1 kg lëkurë shalqini 1 kg sheqer 1 paketë vaniljë 1 lëng limoni Gëlqere të pastër Për të gjithë ju që e pëlqeni glikon e shalqinit, ajo bëhet fare thjeshtë. Për të përgatitur këtë gliko d...
Ëmbëlsira për sot është Ashurja
Si fillim, vendosim rrushin e thatë për rreth 15 minuta në një tas të vogël me ujë të ngrohtë në mënyrë që të zbutet. Lajmë mirë grurin dhe e ziejmë në zjarr të avashëm me rreth 2-2.5l ujë derisa të ...
Darka juaj mund të jetë pispili me spinaq, ja sesi gatuhet
Përbërësit 150 gr miell misri i përzier 1 vezë, 1 l qumësht 50 gr gjalpë, 500 gr spinaq 1 qepë të thatë ose tre qepë të njoma djathë ose kaçkavall i butë kopër e grirë, piper, kripë Përgatitja: Përdo...