“Rrno për me gatue”, rijetësim i traditës
”Rrno për me gatue” ishte projekti për të cilën folëm në emisionin ‘Spektrum Jetësor’. “Rrno për me gatue” është një lëvizje gastronomike, për të cilën ka pasur di...
Tag Archives: kuzhine
8 gabimet që bëjmë gjatë pastrimit të shtëpisë
Përdorimi i një lecke të vetme për çdo gjë Edhe nëse e spërkasim atë me ndonjë produkt për pastrim, e njëjta leckë e përdorur në vende të ndryshme të shtëpisë vetëm përhap mikrobet në çdo dhomë, seps...
Ja si bëhet lakrori, brumi i dashur për shqiptarët
500 gr miell 250 ml uje 10 gr kripe spinaq gjize gjalp Në fillim zini brumin, të mos jetë shumë i forte, as shumë i butë. Lëreni 50 min sa te zbutet. Më pas filloni të hapni 2 kulaçe dhe nga secili k...
Rregulla të thjeshta për një kuzhinë të rregullt
Sistemimi i sendeve në kuzhinë është i nevojshëm jo vetëm për një mjedis më të bukur e të rregullt, por edhe për të lehtësuar procesin e gatimit. “Stacionet” e kuzhinës: Grupimi i objekteve në kuzhi...
Katër aktivitete të thjeshta që ju qetësojnë mendjen
1.Ngjyrosni, pikturoni Siç tregojnë studime të shumta, ngjyrosja relakson mendjen dhe stimulon humorin e mirë aq shumë sa mund të flitet edhe për Terapi Arti, një disiplinë që lufton ankthin dhe str...
Kungulli, miku i shëndetit të mirë dhe shijes fantastike
Kungulli nuk shquhet vetëm si një perime me shije të mirë që përdoret për gatim, por është i njohur edhe për vlera të shumta që ndihmojnë në shërim. Më poshtë do të gjeni 6 arsye se pse duhet ta kons...
VISARE SHQIPTARE – KUZHINA SHQIPTARE
Visare Shqiptare këtë javë solli në vëmendje të dëgjuesve një nga vlerat e traditës tonë, kuzhinën shqiptare. Kishim në studio shefin e kuzhinës së restorantit të Mullixhiut Bledar KOLA, ku na solli ...
Soda ka efekte mahnitëse, ja disa prej tyre
Soda e Bukës përveç përdorimit në kuzhinë, ka edhe përdorime të tjera të shumta. Më poshtë do të lexoni disa nga funksionet e saj. 1.Në kuzhinë Soda është një pastruese shumë efektive. Duke përdorur ...
Ëmbëlsira për sot është Ashurja
Si fillim, vendosim rrushin e thatë për rreth 15 minuta në një tas të vogël me ujë të ngrohtë në mënyrë që të zbutet. Lajmë mirë grurin dhe e ziejmë në zjarr të avashëm me rreth 2-2.5l ujë derisa të ...
Ëmbëlsojeni ditën tuaj me një tortë molle
Më poshtë do të mësoni se si përgatitet një tortë me mollë. Përbërësit: 450 gr miell, 100 gr sheqer, sheqer pluhur për embëlsirat, 150 gr gjalpë i ftohtë i prerë në copëza 1 vezë 125 gr kos i ...