Recetë/Ëmbelsira pa miell dhe sheqer
Përbërës: – 4 vezë – 2 portokaj – 200 kokrra arra, bademi, lajthie apo kokosi – Gjysmë lugë e vogël sodë buke Për sipër: – 100 gramë çokollatë të zezë – 200 ml ajkë neutrale për zierje Përgatitja: ...
► Kuzhina ime
Recetë/Keku zebër
Përbërësit: 4 vezë 2 gota sheqer 1 gotë qumësht 3 lugë gjelle kos gjysmë gote vaj 1 lugë gjelle kakao 2.5 gota miell Përgatitja : Fillimisht marrim sheqerin dhe vezët dhe i rrahim së bashku në një ...
Gatuani bashkë me fëmijët biskotën ylberi, e thjeshtë dhe e shijshme...
Të gatuarit bashkë me fëmijët është një proces i bukur, pasi fëmijët argëtohen, mësojnë sesi të jenë të përgjegjshëm, zhvillojnë memorien dhe fitojnë aftësi të reja. Më poshtë keni një recetë të shij...
Recetë/Tortë me krem kakao
Përbërësit: 250 gr biskota të bluara 100 gr gjalpë 400 gr ҫokokrem 500 gr Krem djathi (Philadelphia,mascarpone etj) fruta pylli për zbukurim Përgatitja: Një lugë ҫokokrem e shkrijmë me gjalpin dhe i...
Ndërkohë që pastroni shtëpinë…ju e ndotni atë!
Ekspertët e pastrimit tregojnë disa detaje të pastrimit të përditshëm të shtëpisë që në fakt e ndotin atë edhe më shumë. Larja e dërrasës që presim ushqimin Mendoni se larja me ilaç enësh dhe ujë të ...
Gjashtë ‘sekretet’ e kafes turke
Të gjithë në shtëpitë tona kemi kafe turke të cilën me shumë dashuri dhe përkushtim prindërit tanë e pinë në mëngjes ose në mbrëmje. Kafeja turke është më shumë kulturë se sa pije, ndërsa në botë kj...
Menu për iftar: Oriz me perime
Përbërësit: 2 gota oriz 1 filxhan vaj 1 lugë gjelle gjalpë 4 gota ujë Për garniturën 3 karota 1 gotë çaji bizele 3 lugë gjelle misër të konservuar Përgatitja: Në fillim pastrojmë orizin me ujë të va...
Ëmbëlsirë në filxhan, e thjeshtë dhe e shijshme
Përbërësit 5 gota qumësht 1/2 gota sheqer pluhur 3/4 gota miell ¼ gota niseshte 1 vanilje 2 lugë gjelle vaj Përgatitja: Qumështin, sheqerin, miellin dhe niseshtenë i hedhim në një tenxhere, në tempe...
Recetë për iftar: Patëllxhan në furrë
Përbërësit: 1 kg patëllxhan 250 gr mish i grirë 4 Speca të gjelbër 1 domate 1 qepë 1 lugë gjelle salcë 1 hudhër kripë Piper Përgatitja: Marrim patëllxhanët dhe i pastrojmë. Më pas i presim në mes. Në...
Ja si bëhet lakrori, brumi i dashur për shqiptarët
500 gr miell 250 ml uje 10 gr kripe spinaq gjize gjalp Në fillim zini brumin, të mos jetë shumë i forte, as shumë i butë. Lëreni 50 min sa te zbutet. Më pas filloni të hapni 2 kulaçe dhe nga secili k...